Barabanki : आंगनबाड़ी केंद्रों पर बच्चों को खिलाए गए दूध से बने व्यंजन

बाराबंकी। बाल विकास एवं पोषण माह के अंतर्गत जिले के सभी आंगनबाड़ी केन्द्रों पर शनिवार को अन्नप्राशन दिवस समारोह पूर्वक मनाया गया। कार्यक्रम के मौके पर केन्द्रों के पोषक क्षेत्र के अंतर्गत 6 माह तक के सभी नवजातों की मुंहजूठी करायी गयी। इस दौरान छह महीने की आयु पूरी कर चुके बच्चों का अन्न प्रशासन कराने के साथ ही माताओं को सही ऊपरी आहार, भोजन की गुणवत्ता की विस्तार से प्रायोगिक तौर पर जानकारी दी गई। साथ ही सेविकाओं द्वारा दूध में कई तरह के व्यंजनों को बनाकर बच्चों को खिलाया गया।

जिला प्रोग्राम अधिकारी प्रकाश कुमार ने बताया कि जनपद के करीब 3 हजार आंगनवाड़ी केंद्रों पर अन्नप्राशन दिवस समारोह पूर्वक मनाया गया। प्रखंड बाल विकास परियोजना की महिला पर्यवेक्षिकाओं द्वारा विभिन्न आंगनबाड़ी केंद्रों पर जाकर 6 माह के बच्चों का अन्नप्राशन किया गया। साथ ही उन्हें पूरक पोषाहार के बारे में जानकारी दी गई । आंगनबाड़ी केंद्र पर उपस्थित धात्री महिलाओं को पोषण युक्त भोजन के बारे में जानकारी दी गई। वही अपने बच्चों को पोषण से भरपूर आहार खिलाने के लिए प्रेरित किया गया। इस अवसर पर आंगनबाड़ी केंद्रों में पौष्टिक सब्जी, दाल, चावल, अंडा फल इत्यादि का प्रदर्शनी भी किया गया । प्रदर्शनी में मां के दूध के साथ पूरक आहार, माता के उचित पौष्टिक आहार, खिलाने के तरीके, साफ-सफाई पर ध्यान आदि की जानकारी देते हुए बच्चों के माता पिता व अन्य सभी लोग से उसे अपनाकर कार्यक्रम को सफल बनाने की अपील की गई। प्रखंड के सभी आंगनबाड़ी केंद्रों सेविकाओं द्वारा अन्नप्राशन दिवस के अवसर पर धात्री माताओं को पोषाहार संबंधी जानकारी दी गई ।

सदर सीडीपीओ पुष्पा मिश्रा ने कहा कि विभिन्न आंगनबाड़ी केन्द्रों पर अन्नप्रासन दिवस का आयोजन जन सहयोग के माध्यम से  किया गया । स्थानीय स्तर पर उपलब्ध फल एवं साग सब्जी के महत्व पर चर्चा की गई। पौष्टिक खाद्य पदार्थ जैसे गुड़, चना, आंवला, सहजन आज के गुणों के बारे में प्रतिभागियों को अवगत कराया गया। अनुपूरक पोषाहार जैसे लड्डू प्रीमिक्स, नमकीन एवं मीठी दलिया से बन सकने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में जानकारी दी गई एवं उनका प्रदर्शन किया गया। कार्यक्रम के माध्यम से महिलाओं को प्रेरित किया जा रहा है। तथा इसके माध्यम से महिलाओं को चल रही विभिन्न लाभकारी योजनाओं की जानकारी दी गयी।

कार्यक्रम का उदे्श्य लोग में जागरूकता

अन्नप्राशन दिवस कार्यक्रम का मुख्य उदे्श्य यह है कि बच्चों के माता-पिता समेंत अन्य सभी लोग 6 माह तक के बच्चों को मिलने वाले पौष्टिक आहार व सम्बन्धित सभी अन्य फायदें के बारे में जागरूक होकर बच्चों को किस उम्र में किस तरह के पौष्टिक आहार दिए जाए। साथ धात्री महिलाए पोषण युक्त भोजन की पूरी जानकारी भी हो सके । जिससे बच्चें आगे स्वस्थ्य रहें और वें पौष्टिक आहार की कमी से होने वाली बीमारी से बच सकें।

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